En este curso comienza la especialización y mejoramiento de tu producto profundizando en las áreas de conocimiento a través de clases teóricas y prácticas en las cuales desarrollarás habilidades y competencias necesarias para el éxito de tu micro cervecería.  

Este curso intermedio va dirigido a todos aquellas personas que quieran dedicarse a la producción profesional de cerveza artesanal y que ya se encuentren elaborando cervezas de forma casera. Consta de 62 horas académicas, clases presenciales en las que nos basaremos en la teoría profundizando en cada uno de los temas relacionados directamente con el producto final.

El enfoque de este curso se encuentra en formar personas capaces de lograr un producto de alta calidad fortaleciendo su proyecto y la vez fomentando la cultura cervecera en Chile obteniendo una base sólida y complementaria para aprender de forma seria y profesional el universo de las cervezas.